DEZASTRU Problema celor care produc mezeluri în România: Toată carne este IMPORTATĂ, pentru că NU există carne de porc tranșată – Stiri pe surse

Niciun producător de mezeluri din România nu găseşte de cumpărat din Europa carne tranşată pentru producţie, în condiţiile în care în România nu există niciun furnizor de carne tranşată, iar preţul materiei prime a crescut în acest an cu 80% faţă de anul trecut, a declarat miercuri directorul de marketing al Cris-Tim, Călin Clej.

Potrivit acestuia, situaţia este efectul războiului comercial dintre SUA şi China.

Citește și: Plecare de răsunet de la PRO TV! Cine părăseşte postul după 15 ani

„Există o provocare pe care piaÅ£a e foarte greu să o înÅ£eleagă dacă i-o explici. Deşi piaÅ£a de mezeluri este o piaţă cvasi-dominată de jucători locali şi la nivel de reÅ£ete, de sortimentaÅ£ie, piaÅ£a de mezeluri din România este una din cele mai fragmentate şi mai diversificate pieÅ£e din toată Europa. PiaÅ£a de mezeluri din România a fost prima afectată de conflictul (economic – n. r.) dintre Statele Unite şi China. Probabil că în Europa, în zona de FMCG (produse cu vânzare rapidă, în general alimentare – n. r.) foarte puÅ£in din aceste tensiuni economice au fost văzute. Principalii jucători din piaÅ£a de mezeluri din România sursează (cumpără – n. r.) materia primă din afară, deci, să fie foarte clar, deşi avem reÅ£ete româneşti protejate geografic, deşi tot ce avem aici e calibrat la relevanÅ£a locală, materia primă vine din afară”, a afirmat Clej, la Retail Arena 2019.

Citește și: Ministrul Muncii reacționează! ‘Ia vedeți, reușiți să uniți punctulețele într-o linie continuă?’

Directorul de marketing al Cris-Tim a explicat că reacţia Chinei de a-şi face, începând din luna mai, stocuri de carne de porc a epuizat întreaga ofertă de carne pentru mezeluri din Europa.

„În România nu există furnizor de materie primă, respectiv carne tranşată. Noi nu avem abator, noi cumpărăm carne gata tranşată sau carcasă, dacă este nevoie. Nu există în România furnizor de asemenea calibru. Există unul, celebrul Comtim de la Timişoara, care a fost cumpărat de americanii de la Smithfield şi ulterior revândut unei companii chineze.

Citește și: Veriga lipsă a fost găsită! Legătura dintre Dan Barna și serviciile secrete/Cum a fost fabricat USR-ul

În momentul în care s-a declanşat pesta porcină în Asia, şi asta a fost undeva în martie-aprilie anul acesta, implicit China, care este cel mai mare consumator de carne de porc, s-au evaporat toate stocurile de materie primă pentru Europa. China, începând din mai, a venit şi a început să cumpere, să-şi facă stocuri, oferind cu 30%-40% pe kilogram mai mult decât a fost media istorică în Europa. S-a golit tot, deci, practic, nu mai există niciun fel de stoc pentru jucătorii medii spre mari – CrisTim este un jucător mediu spre mare în Europa la nivel de producÅ£ie şi în momentul acela a început panica.

Şi de aici marile probleme: e o inflaÅ£ie în România de 4,2%, ce facem cu costul, îl transferăm către consumator? (…) Acum, preÅ£ul de achiziÅ£ie la materia primă este cu 80% mai mare faţă de anul trecut în aceeaşi perioadă, iar preÅ£ul produselor la raft a crescut cu 4%. Şi la acest preÅ£ mai mare cu 80% decât anul trecut nu găsim materie primă în Europa. Asta e problema! Şi nu numai noi nu găsim, ci toÅ£i jucătorii (producătorii de mezeluri – n. r.)”, a explicat reprezentantul CrisTim.

Citește și: S-a decis! Ce nu au voie să facă asociațiile de proprietari .